Enregistrement de la température dans le refroidisseur de moût

Enregistrement de la température

Dans le refroidissement du moût, la bière circule plus ou moins vite dans le système de refroidissement selon la température. Afin de garantir un processus rapide mais aussi constant, la température de la bière et la pression différentielle sont surveillées à l'aide d'un dispositif d'enregistrement qui peut également déclencher une alarme en cas de défaillance du refroidissement.

Données du process
Température eau glacée 1 à 2 °C
Pression de travail 10 bar
Pression différentielle 2 à 4 bar

Solution recommandée pour l'enregistrement de la température

Documentation et contrôle de la température

Notre solution pour l'enregistrement de la température

L'enregistreur sans papier JUMO LOGOSCREEN 600 offre des fonctions polyvalentes en plus de l'enregistrement et de la surveillance inviolables de la température. Par exemple, il est capable de générer une alarme en cas de dysfonctionnement ou de panne du système de refroidissement du moût. Avec la sonde à résistance hygiénique ­JUMO dTRANS T100 et le régulateur ­JUMO dTRON, vous obtenez un processus de refroidissement optimal et sûr.

Notre solution pour l'enregistrement de la température

L'enregistreur sans papier JUMO LOGOSCREEN 600 offre des fonctions polyvalentes en plus de l'enregistrement et de la surveillance inviolables de la température. Par exemple, il est capable de générer une alarme en cas de dysfonctionnement ou de panne du système de refroidissement du moût. Avec la sonde à résistance hygiénique ­JUMO dTRANS T100 et le régulateur ­JUMO dTRON, vous obtenez un processus de refroidissement optimal et sûr.

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Responsable du secteur agroalimentaire et des boissons

Pascal Guernier 06.85.11.58.61 06.85.11.58.61