Mesure de la température dans la cuve de fermentation et de stockage

Surveillance de la température et de la pression dans les zones de refroidissement

Dans les réservoirs cylindroconiques, il y a plusieurs zones de refroidissement qui assurent la circulation de la bière verte pendant le stockage via différentes températures. Pour cela, il est nécessaire de connaître et de contrôler la température exacte des différentes zones de refroidissement. Pour vérifier l'étanchéité, il est nécessaire de mesurer la pression dans les tuyaux du circuit de refroidissement.

Solution recommandée pour la mesure de la température et de la pression dans les systèmes de refroidissement des réservoirs

Conditions optimales dans la zone de refroidissement

Notre solution pour la surveillance de la température et de la pression

Dans les zones de refroidissement de la cuve de fermentation et de stockage, la température doit être exactement la bonne. Elle est donc mesurée et régulée à l'aide d'un thermomètre à résistance et d'un capteur de température JUMO dTRANS T1000 en liaison avec le régulateur JUMO diraTRON. De plus, le convertisseur de pression JUMO dTRANS p30 surveille la pression dans les conduites pour en assurer l'étanchéité.

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Pascal Guernier 06.85.11.58.61 06.85.11.58.61