Aquaculture
La qualité de l'eau est déterminante
Dans le monde entier, de plus en plus de poissons et de crustacés sont élevés en aquaculture dans des fermes commerciales : étangs, bassins d’élevage, cages et cages en filet. Parmi les espèces de poissons, on trouve surtout des poissons d’eau douce comme la carpe ou le tilapia, ainsi que des poissons de mer comme le saumon, la dorade, le flétan ou le thon. L’aquaculture est actuellement le secteur de production alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide. En tant que producteur ou exploitant, on sait combien l’aquaculture est difficile et exigeante. La qualité de l’eau est à cet égard le facteur décisif qui dépend de processus fiables et de techniques de mesure précises. JUMO est dans ce domaine un partenaire fiable.
Bassin d'élevage