La viande et la charcuterie sont fumées dans des chambres de fumage à des fins d'aromatisation et de conservation. Pour obtenir une indication concrète sur la durabilité, le processus de fumage doit être exécuté avec précision et de manière reproductible. Pour ce faire, la température doit être mesurée avec précision, contrôlée et documentée pendant le processus.
| N° | Produit | Image | N° du produit | |
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| 1 | JUMO FOODtemp Sondes à résistance à piquer |
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902350 | Demander un devis |
| 2 | JUMO Wtrans T Sondes à résistance avec transmission des mesures par radio |
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902930 | Demander un devis |
| 3 | Sondes à résistance à visser Avec tête de raccordement, forme B |
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902020 | Demander un devis |
| N° | Produit | Image | N° du produit | |
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| 1 | JUMO variTRON 500 Unité centrale pour système d'automatisation |
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705002 | Demander un devis |
| 2 | JUMO variTRON 300 Unité centrale pour système d'automatisation avec interface Wireless en option |
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705003 | Demander un devis |
| 3 | JUMO DICON touch Régulateurs à programmes et de process à 2/4 canaux |
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703571 | Demander un devis |
| 4 | JUMO diraTRON Régulateur compact |
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702110 | Demander un devis |
| 5 | JUMO LOGOSCREEN 601 Enregistreur sans papier avec écran tactile |
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706521 | Demander un devis |
| 6 | JUMO LOGOSCREEN 700 Enregistreur sans papier évolutif |
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706530 | Demander un devis |
| 7 | JUMO smartWARE SCADA Logiciel pour le suivi et le contrôle des process |
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701820 | Demander un devis |
| 8 | JUMO Cloud Plateforme IoT pour une gestion sécurisée des process |
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701810 | Demander un devis |
| 9 | JUMO smartWARE Evaluation Logiciel de supervision et d'analyse des données enregistrées par le JUMO variTRON |
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701840 | Demander un devis |
| 10 | JUMO smartWARE Program Logiciel d'édition de programmes d'ingénierie des procédés avec JUMO variTRON |
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